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80岁老汉制作老头猪蹄

发布时间:2020-02-15 08:31:12
80岁老汉制作“老头猪蹄”,香料就要十几种,岳云鹏:一盆不够吃

中国美食文化极为博大精深,而中国吃货也不在少数。正是因为吃货的盛行,所以现在吃播文化以及各类关于美食的综艺节目也颇受大众欢迎。近段时间,岳云鹏和华少共同参与录制了一档美食类综艺节目。

在这档节目中,岳云鹏和华少等人探寻了一家老的猪蹄店,这家猪蹄店的老板是一位八旬老大爷,这位老大爷用秘制方法做的“老头猪蹄”非常美味,半小时的销量就高达200多斤。而岳云鹏尝到他们家猪蹄后也是大呼好吃,而且岳云鹏还说:这一盆都不够我吃的。

猪蹄是一种极具营养价值的特色美食,女人多吃猪蹄不仅可以补充胶原蛋白,而且还能美容养颜。而在日常生活中,烹饪猪蹄的方式也是多种多样,大家比较熟悉的主猪蹄烹饪方法就包括卤猪蹄,炖猪蹄,红烧猪蹄等等。而出现在岳云鹏和华少的节目中的这家猪蹄店是一家位于北方的老猪蹄店,这家店的老板是一位八旬老大爷,他家所卖的猪蹄被大家亲切的称呼为“老头猪蹄”他家的猪蹄非常受当地人的欢迎,销量也是非常可观,据悉,半个小时就能卖出200斤。

而正是因为其名气太响亮,所以华少和岳云鹏在录制节目时也曾探访过这家猪蹄店。岳云鹏和华少最初来到这家猪蹄店时还有些不敢相信,因为半个小时能卖出200斤实在是太过让人惊讶。然而当他们来到这家猪蹄店后,店内老板就直接免费送了他们一盆猪蹄。而岳云鹏闻到猪蹄的香味后,也是忍不住食指大动,等到岳云鹏把猪蹄掰开后,馨香的气味就让岳云鹏垂涎欲滴。后来,岳云鹏和华少也很快吃完了一整盆猪蹄,而且岳云鹏还开玩笑说这一盆猪蹄都不够自己吃的。

而在探访完这家店后,岳云鹏和华少也对这家店的老板肃然起敬,两人都表示:这家店的猪蹄的确非常美味,难怪他们家半小时就能卖出200斤了。其实,这家店在当地的确极具,而且这家店的“老头猪蹄”之所以如此受当地人欢迎,就是因为他们家猪蹄的制作方式与别家都不太一样。这家猪蹄店的老板虽然年事已高,但是每次做猪蹄时他依然会保证猪蹄的口感和质量,每天一大早老板就会到市场专门挑选新鲜的猪蹄,而他们家猪蹄所用的调料就高达几十种,制作方式也相当繁琐,所以他们家猪蹄才会如此美味。如果有机会的话,你会品尝这种特色的“老头猪蹄”吗?

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